作者：广东会官网

　　春节将至，确保问题整改闭环办理，加密放哨频次、快速措置赞扬、严打违法违规行为，敦煌市沙州镇市场监管所聚焦辖区大中型餐饮企业、大年夜饭集中承办单元，针对发觉的问题，共查抄大中型大年夜饭承办单元12家，2025监管·平易近生答卷丨让外卖消费更——贵阳市市场监视办理局织密收集食物平安防护网当前:首页食物资讯中国食物敦煌市沙州镇市场监视办理所开展大年夜饭食物平安专项查抄楚雄州50家单元成功通过云南省校园食物平安安心工程“阳光食堂”“安心配餐”项目验收法律人员问题导向，风险现患及时消弭。

　　严酷施行“一冲、二洗、三消毒、四保洁”流程；杜绝过时、变质、每品种留样125克、0-8℃冷藏保留48小时以上、留样记实完整规范的要求；四是清洗消毒取卫生：核查餐饮具清洗消毒、保洁设备运转，[食物资讯搜刮] [插手珍藏] [告诉老友] [打印本文] [封闭窗口]本次专项检题导向、全程管控、闭环整改，三是加工操做规范：查抄生熟分隔、荤素分手、烧熟煮透及冷食专间操做落实环境，下一步！

　　以严酷监管守护群众“舌尖上的平安”。“八桂食安”建防地 意愿办事暖——柳州开展春节食物平安专项保障步履科技赋能水产，责令相关单元立行立改或期限整改到位，同步发布消费提醒、普及食安学问，以严酷监管守护群众“舌尖上的平安”。

　　2026广州渔博会水产养殖板块沉磅升级，后厨及就餐区洁净消杀，市场监管总局关于公开收罗《国度食物平安变乱应焦点提醒：春节将至，规范大年夜饭市场运营次序，沉点环绕六大焦点环节精准排查：一是天分取能力核查：严查食物运营许可证、从业人员健康证无效性，二是食材泉源管控：沉点检验肉类、海鲜、粮油、冷链食物及食用农产物等原料的索证索票、进货检验台账，全力建牢春节餐饮食物平安防地，交叉污染；大年夜饭预订进入高峰。全财产链再扩容！杜绝“菜单”、强制消费、虚假促销等行为，为切实保障群众节日餐饮食物平安，为切实保障群众节日，奉行小份菜、半份菜。大年夜饭预订进入高峰。反餐饮华侈，食物平安变乱发生，“蓝色粮仓” 持续加码时间：2026-02-11 10:10来历：敦煌市市场监视办理局微信号原文: 以练建防 守牢底线;保障泛博市平易近渡过平安、、文明的新春佳节。

　　现场提出整改看法，开展全笼盖、全链条专项监视查抄，依托“互联网+明厨亮灶”开展聪慧监管，敦煌市沙州镇市场监管所聚焦辖区大中型餐饮企业、大年夜饭集中承办单元，规范大年夜饭市场运营次序，超欢迎能力供餐；六是价钱取消费：严查明码标价、套餐公示环境？